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山旱地种植夏黑葡萄技术要点

杏耀-杏耀娱乐-杏耀测速_杏耀平台网址 时间:2019年12月03日 04:03

  夏黑葡萄能适应在山旱地种植,通过提高山旱地土壤的熟化程度,采取增施有机肥,套种果园绿肥等有效措施来提高山旱地土壤有机质含量,培肥地力,可促使葡萄快速生长,提早进入投产期。要重视控产和根据市场需求适度膨大果粒和增加穗重,增加钙肥、钾肥用量,正确使用着色剂,以增强果实品质和着色。要注意防治溃疡病和后期果穗干枯,并且做好采后果穗包装,防止运输丢粒。夏黑葡萄在山旱地种植早结丰产性良好,比在水田种植提早7天左右成熟。现将夏黑葡萄在山旱地种植的技术特点介绍如下,以供参考。

  一、培肥土壤。土壤肥力低是山旱地土壤特点。山旱地多为低丘、缓坡地,坡度为10~20度,风化层厚1米左右,质地多为轻壤和中壤,土层深厚,但土壤熟化程度低,培肥土壤是栽培山旱地葡萄的关键,可通过整地结合施基肥来提高土壤肥力。用勾机将土层耕深60厘米,按厢长30米,行距2.5米,厢面宽1.2米,人行道0.9米进行整地,把直径大于5厘米石块拣走。按种植厢面积每亩施腐熟的鸡粪4000公斤或猪粪5000公斤、钙镁磷肥75公斤。用小型旋耕机耕厢面,把肥料与土充分混合再整厢,使土壤有机质含量达到2%以上。

  二、培育幼树主干和结果母枝。山旱地葡萄种植规格为2.5米×1.2米,采用双“十”字“V”型架式,幼树定干高度为90~100厘米。种植当年幼树保留一主梢,当主梢长至10~12叶时打顶。顶端留两条副梢长至5叶时进行第一次打顶,并且分左右平绑在第一道线上。第二次打顶是在两株葡萄顶端副梢交接处,顶端以下的副梢长到4~5叶时摘心,防止冬芽萌发。冬剪时主干粗度要达到1.5厘米以上,两条结果母枝粗度达到0.8厘米,为第二年进入投产期打下基础。

  三、避雨栽培覆盖棚膜时期。采用单行避雨棚,一般棚顶高1.9米,宽1.7米。在兴安选择在清明以后覆棚膜,目的是增加土壤水分,促使葡萄萌芽整齐,防止棚膜被大风吹破吹脱。为了防止病害侵入,在芽萌动期喷5波美度石硫合剂。笔者通过多年观察发现,如果在葡萄萌芽前土壤干燥时覆棚膜,易导致萌芽期推迟和萌芽不整齐。

  四、夏季修剪和控枝叶徒长。夏黑葡萄每穗果需主梢叶片15张,副梢叶片5~8张,叶果比为20∶1较为合适,以保证树体着色期对光合产物营养所需。通过控梢,遏制枝叶徒长,可有效避免出现大小年现象。1.控梢。6叶1心前,若枝叶徒长,则次年基部的花芽质量很差,因此从齐芽期到6叶1心期控制枝叶徒长是进行短、中梢冬剪的葡萄园确保次年产量的关键措施。可在7叶1心时,喷施750~1000ppm助壮素控制新梢徒长,使节间长度在5~6厘米。2.打顶。当主梢长至8叶1心时,留8叶一次性打顶,花序以下及花序以上第一至第三个副梢全部抹除,其他副梢可留1~2叶打顶。顶端长出的梢留3叶打顶,再长出的梢留4叶打顶,然后强控使顶端不再长出梢,使主梢长度在90厘米左右。顶端叶片与避雨棚膜要留有一定距离,避免顶端梢叶片因接触到棚膜而烧坏叶片。

  五、疏粒整穗。以每个新梢留1~2个花穗的原则进行疏穗,每平方米架面留花穗4~5个,过弱新梢不留穗,过旺新梢可以留2个花穗,使每平方米架面产量控制在1.5~2公斤,每亩产量在1250~1500公斤。花前尽早疏除副穗和穗基部2~3小穗,基部过大穗的顶端要切除,小穗过密的果穗要疏除部分小穗。在开花前1周左右打掉穗尖,留花穗7~8厘米长,控制小花数量在300~350朵。坐果后及时疏除过密的果粒,穗重控制在400~500克。

  六、肥水管理。挂果后一般每年施5次肥。基肥于10月底至11月上旬每亩施鸡粪1000公斤,缓效高钾、中氮、低磷复合肥25公斤。萌芽肥在萌芽前10~15天,每亩施硫酸镁25公斤,硼砂4公斤。果实膨大肥第一次在谢花期每亩施高钾型复合肥25公斤;第二次施肥与第一次施肥相隔10天施,每亩施农用硝酸铵钙25公斤,硫酸钾20公斤。着色肥在转色期每亩施硫酸钾20公斤,农用硝酸铵钙25公斤,可有效增强果肉硬度,提高果品耐贮运性及商品价值。采果肥每亩施10公斤复合肥。结合施肥灌水,覆盖地膜,保持土壤湿润。

  七、果实膨大处理。夏黑是无核葡萄品种,果粒经过膨大处理才有商品价值。根据多年来的市场调查总结,夏黑葡萄果穗果粒紧凑,粒重9~11克,可溶性固形物含量15%以上,穗重0.5公斤以上,比较受市场欢迎;而粒重6~8克、果粒松散则价格低。膨大处理有4种方法,可选择其中一种在谢花后12~15天进行。配方1:用果美10毫升+2.5公斤水+1.6克戴唑霉+2.5克高收浸果穗。配方2:用大果宝10克+7.5公斤水+5克戴唑霉浸果穗。配方3:用2克奇宝九二○+施特优40毫升+8公斤水+5.3克戴唑霉+8克高收浸果穗。配方4:在花梗伸长或花蕾始膨大期用30毫升/升奇宝九二○+3毫升/升噻苯隆+戴唑霉1500倍液+高收1000倍液浸花穗。经过笔者多年的实践认为,用配方3膨大处理比较适应市场需求,种植户多数采用该配方。配方4是节本栽培方法,是山旱地夏黑品种膨大处理的发展方向。

  八、果穗着色方法。夏黑葡萄上色比较难,如果成熟期推迟到7月中下旬,昼夜温差小于10℃,产量过高,果实不上色。可采取增加钙钾肥用量,减少复合肥用量,并用脱落酸喷果穗的方法来解决这个问题。在有5%~10%的果实上色后,用100ppm脱落酸喷果穗,要求喷透。如果树势旺,喷脱落酸后立即环剥,10~15天后果实即可成熟。使用脱落酸促进果实上色要注意防止果梗、杏耀平台登陆穗轴干枯。在果实软化着色始期,每亩施硫酸钾25公斤、硝酸铵钙25公斤。注意,不要在果实转化期和未上色时使用脱落酸,以防果穗干枯。

  九、病虫害防治。夏黑葡萄采取避雨栽培后,主要病害虫有霜霉病、灰霉病、溃疡病、棉铃虫、叶蝉、须螨、犀金龟等,必须加以防治。1.冬季彻底清扫果园,将病枝枯叶病果烧毁,减少病原菌基数。在芽萌动期至见绿期用20倍液园百士(含29%石硫合剂)喷树体。2.当新梢长至10厘米长时,喷施750倍液亿度勇(喹啉铜35%、噻菌灵18%)+1000倍液美加富+500倍液动力钾。3.结合保花保果,分别用40%嘧霉胺800倍液、醚菌环胺1000倍液药液浸花穗,防治灰霉病为害花序,该法对防治灰霉病效果很好。4.两次果实膨大处理分别用阿米西达1200倍液、戴唑霜霉1500倍液、苯醚甲环唑3000倍液浸果穗,这是防治溃疡病的关键。在果实软化期用1500倍液优米达(悬浮剂)+1500倍液己唑醇(悬浮剂)喷施防治白腐病。5.虫害可用阿立卡、凯恩、亩旺持、吡虫啉等防治。

  十、预防裂果。山旱地土壤干湿交替频繁,叶片水分蒸腾大,空气湿度偏低;幼果期易发生白粉病为害;果实膨大期处理不当等都是引起夏黑葡萄后期裂果的主要原因。因此,首先要在幼果期覆盖地膜,保持土壤湿润,避免土壤一干一湿而产生裂果;其次在幼果期防治白粉病为害;在果实膨大处理时,不要在谢花后7天内进行膨大处理,否则易形成僵果从而导致后期裂果。编辑:柳晓林

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  文章标签:硝酸铵钙镁
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