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“十六连丰”!2019粮食产量“好嗨呦”

杏耀-杏耀娱乐-杏耀测速_杏耀平台网址 时间:2020年01月03日 22:12

  新京报讯(记者 曹晶瑞)“好嗨呦”,这是2019年的网络热词,田间地头辛苦劳作的农人们或许并不清楚这个词的含义,然而,丰收时的场景与心情,还真能用“好嗨呦”来概括。吉林省扶余市三骏乡刘杭粮库门前的马路上,卖粮车队排起了长龙,农民们手捧黄澄澄的玉米,难掩粮食大丰收后的喜悦;江西省吉安市泰和县水槎乡茶园村,农民们驾驶着收割机忙着收割中稻;安徽省庐江县白湖镇梅山农业合作社员工正赶着好天气晾晒稻谷……

  细节映射全局。12月,国家统计局晒出了2019年全国粮食成绩单。数据显示,2019年全国粮食总产量达13277亿斤,比2018年增加119亿斤,创历史最高水平,是连续5年站稳1.3万亿斤台阶,粮食生产更实现历史性的“十六连丰”。在产量丰收的同时,今年,全国粮食生产结构实现了生产更绿、质量更高。

  2019年,又是一个丰收年。当国人对丰收司空见惯,却不要忘记每一次收获仍然来之不易,“十六连丰”背后是持续的付出与创造,也依旧有层出不穷的新老问题等待破解。

  “今年小麦产量真心不错!”说起今年粮食收成,河南省太康县高朗乡王新庄村的王新,谈起收成时特别知足。

  今年42岁的王新在村里算是年轻人。大概10年前,王新还是一位在京打工者,因为不想继续“北漂”的生活,他回到老家河南开始从事农业生产。

  “2000年前后,村里青壮年劳动力基本都外出打工了,村里的一些农田就半荒在那里,少有人打理。而后国家鼓励创新土地流转,允许农民之间进行土地流转,外出打工的农民可以将自己的农田转包给有能力种植的其他农民。王新便也顺势承包了几百亩地,成了种植大户。王新说,从传统人工种植到引进先进的农业机械,短短十年,他见证了我国农业阶段性发展速度。

  王新所在的河南省太康县是玉米、小麦、花生等农作物的主产区。眼下,王新手里承包了700多亩地,已经成了村里的种植大户。他的700亩地里种着玉米、小麦以及各种蔬菜,“2019年小麦每亩产量在700公斤左右,每亩地比去年产量增高了100公斤。”别小看这100公斤,作为庄稼地里的“好把式”,王新深知每一公斤的增长都要付出精心的照料。好在,跟打工不同,田地总是公平与慷慨的,你付出多少汗水与心思,就一定有收获,一切都显得踏实。

  国家统计局公布的最新全国粮食生产数据显示,2019年全国粮食总产量13277亿斤,杏耀平台比2018年增加119亿斤。其中,占全年粮食产量96%的夏粮和秋粮单产均较上年有所提高——2019年,全国夏粮产量2832亿斤,比上年增加56亿斤;秋粮产量9919亿斤,比上年增加110亿斤。

  除了全国总体数据,在网上检索“丰收”,全国各地关于今年粮食生产丰收的好消息随之刷屏——黑龙江省粮食生产再夺丰收,总产达到1500.6亿斤;云南省粮食生产获丰收,单位面积产量持续增长;安徽省全年粮食总产量810.8亿斤,比上年增加9.4亿斤,位居全年全国粮食总产第四名。数据显示,黑龙江省、河南省和山东省分别摘得2019年全年粮食总产前三甲。

  王新的老家“中原粮仓”河南,今年粮食总产量1339余亿斤,比上年增长0.7%,同样创下历史新高。在河南,“粮仓”越堆越满、越堆越高,截至今年,已经连续14年粮食总产量超过千亿斤。

  对于丰收的原因,国家统计局农村司高级统计师黄秉信日前在解读2019年粮食生产情况时表示,2019年,全国粮食播种面积稳中略降,粮食单产水平提高。

  “各地积极贯彻落实中央一号文件精神,坚持农业农村优先发展,毫不放松抓好粮食生产,推动‘藏粮于地、藏粮于技’落实落地,深入推进农业供给侧结构性改革,在保障粮食生产能力不降低的同时,稳步推进耕地轮作休耕试点工作,调减低质低效作物种植,扩大大豆、杂粮等优质高效作物种植规模,因地制宜发展经济作物,全国粮、经、饲种植结构进一步优化。” 黄秉信解读称。

  初步统计,2019年全国粮食播种面积17.41亿亩,比上年减少1462万亩,下降0.8%。此外,谷物、豆类、薯类三大类粮食单产水平均有所提高,主要粮食品种单产均有不同程度提高。

  黄秉信分析,今年粮食生产呈现出几个特点:分季节看,夏粮和秋粮增产,早稻减产;分品种看,除稻谷有所减少外,其他主要作物产量均有所增加;分地区看,内蒙古和东北地区粮食增产较多等。

  对于黄秉信提到的轮作休耕,王新就很有发言权了。从结束“北漂”生活回乡务农多年,也就在近几年,王新700亩地每年的收成都算不错,这是因为王新有独到的“配方”。

  “要是按照传统的种植方式,土地承包方很难有多少利润,小麦种完收玉米,玉米收完种小麦,一年两季,收成有限。但如果在麦田里套种西瓜,西瓜地里套种辣椒,辣椒地里种萝卜白菜,这样就相当于从传统的一年两季收获变成了一年收获四回,同时也给了土地‘休养生息’的机会,提高了土地利用率,增加了收入。”

  全国各地的种植户通过实践,都尝到了轮作休耕或科学套种的“甜头”,王新不过是其中之一。江苏省昆山市淀山湖镇金家庄村的一位种植大户就尝试轮作油菜花、紫云英、水稻等,休耕一季,给土地呼吸的时间,田间泥土明显变得松软。事实证明,轮作休耕,不仅没有影响这位农户的收入,反而让他的水稻变得更优质。

  2016年开始,我国启动实施耕地轮作休耕试点,面积达616万亩,主要在内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、河北、湖南、贵州、云南、甘肃9个省(区)实施。按照计划,2020年,我国轮作休耕面积达到5000万亩以上。休耕的目的主要是利用绿肥让贫瘠的土地“休息”复活。

  化肥是重要的农业生产资料,是粮食的“粮食”。化肥在促进粮食和农业生产发展中起了不可替代的作用,但化肥过量施用、盲目施用将会给土地带来伤害。

  除了轮作休耕,近年来,我国制定出台了一系列支持有机肥产业发展的优惠政策。早在2015年,农业农村部就制定并发布了《到2020年化肥使用量零增长行动方案》和《到2020年农药使用量零增长行动方案》。在农业生产中使用有机肥和菌肥,有助于土壤质量提升,虽然不能立竿见影,但却是必然选择。

  何玉柱是黑龙江省佳木斯市富锦市的一位水稻种植大户。近几年,他开始给家里近300亩的水稻施用有机肥,虽然尚处在“有机肥+化肥”配合施用的模式,但何玉柱说,随着有机肥占比增加,化肥占比减少,他已经感觉到土壤“健康”状态的改善。因为尝到了有机肥的甜头,今年,何玉柱新引进种植的富硒稻花香米就完全采用有机肥了。

  不仅是何玉柱,王新在分析今年自家小麦增产原因时也表示,今年小麦丰收一是因为今年河南省的雨水比较好,第二个原因大概就要归功于他给小麦新施的一种液体有机肥,这种肥料可以促进小麦增根。 “刚上市不久,不知道效果怎么样,所以前两年就没敢尝试,一直观望。”王新解释说,从今年小麦收成来看,这款液体有机肥料算是用对了,用量少了,可效果却更明显了,没白投入。

  农业农村部发布的最新数据显示,自2015年农业农村部深入开展化肥农药零增长行动以来,化肥农药利用率稳步提高。节肥节药技术大面积推广。全国测土配方施肥技术应用面积19.3亿亩次、技术覆盖率达到89.3%,绿色防控面积超过8亿亩;绿色高效产品加快应用。全国缓释肥、水溶肥等新型肥料推广应用面积达到2.45亿亩次,有机肥施用面积超过5.5亿亩次;专业化服务快速发展。

  2019年我国水稻、玉米、小麦三大粮食作物化肥利用率为39.2%,比2017年提高1.4个百分点、比2015年提高4个百分点;农药利用率为39.8%,比2017年提高1个百分点、比2015年提高3.2个百分点。而利用率是衡量化肥农药科学施用水平的重要指标,也是评价化肥农药减量增效的重要指标。

  黄秉信在解读时也表示,整体来看,今年粮食丰收还有一个重要因素,就是农业气候对粮食生产总体有利。夏粮作物生长期间,小麦主产区光、温、水等条件匹配较好,麦田墒情适宜,有利于夏粮作物生长。“今年气候条件较为适宜,有利于粮食作物生长发育。”

  此外,黄秉信分析,从全国看,大部分地区没有出现大范围灾情。尽管以“利奇马”为代表的几次台风给局部地区造成影响,但也给旱情较重的地区带来了降水。7月下旬以来,长江中下游地区湖北、湖南、安徽、江西等地旱情持续发展,出现较为严重的伏秋连旱,给局部地区双季晚稻等秋粮作物生产带来一定的影响。各地积极开展抗灾救灾,加之10月份湖北、湖南等地出现有效降水,旱情对全国秋粮生产影响较有限。

  都皓目前经营着内蒙古大都城乡综合服务专业合作社,在农户和厂家之家搭建桥梁,帮助农户减少种植成本是其合作社经营目标之一。终日下乡进村和农户打交道的都皓称,因为当地玉米已经接连两三年丰收,今年玉米总体产量和去年差不多,也算是“丰收”了。不过,今年玉米价格非但没有上涨,反而有所下降,导致玉米丰收却未增收。“去年玉米每公斤能卖到1.56元左右,今年每公斤最高也就卖到1.44元。” 都皓称。

  何玉柱坦言,受当地内涝影响,今年水稻产量本就不及往年,价格也不太乐观。“产量上,去年每公顷地产量在8.5吨,今年每公顷只有6.5吨,每公顷减了2吨。价格上,往年每斤水稻能卖到1.27元左右,今年最高也就每斤1.25元左右,这几天又降价了,每斤只有1.22元了。”何玉柱称,因为价格上不去,所以当地农户们基本都在观望。往年这个时候近乎已经销售一空的水稻,目前八九成都还留在手里,正愁销路。鉴于今年本地水稻市场不乐观,何玉柱目前将更多的期望寄托在今年新种植的富硒稻花香米上。

  全国玉米单产每亩421公斤,每亩产量比上年增加14.1公斤,增长3.5%——这是国家统计局发布的2019年玉米产量情况。但都皓和王新等不少种植户却反映称,今年玉米产量和去年基本持平。别人家的玉米产量都上去了,怎么偏偏自家玉米“扯后腿”了呢?

  王新觉得,除受市场价格影响外,他家玉米卖不上价格还另有原因,就是考虑成本,没给玉米施新肥。“如果用新肥的线元左右的成本。成本高,又是新肥,不知道效果,所以我就只给小麦施用了,玉米就没用。”很多种植户其实都和王新有着一样的心态,对于新上市的肥料,总是好奇想尝试,却又担心成本和最终的效果而保持观望。

  《年轻人返乡了,农业更“时尚”了》、《中国的年轻人正掀起一波返乡种地浪潮》……有关新农人的新闻时常在网络上被推送。而检索农村劳动力流失、“空心村”等关键词,有关报道却基本都停留在四五年前。

  针对农村劳动力大量流失的情况,近年来,政策上一直在鼓励年轻人返乡创业。不过,目前仍有不少农村存在年轻劳动力流失的问题。

  何玉柱就向记者坦言,因为当地农业生产收入一直都还不错,为此,大部分人都留在老家从事农活,不过由于今年收成不太理想,身边又已经有部分人选择外出打工。

  农业是国民经济的基础,粮食安全是国家安全的根本。1949年到2018年间,我国粮食生产单产增加4倍多,今年更是创下历史新高,中国人终于把饭碗牢牢地端在了自己的手中。

  不过,当高效、科技、智能等逐渐成为粮食生产关键词,我国农业未来会发展成啥样?又该如何解决增产不增收的问题?

  著名三农问题研究专家温铁军表示,增产不增收的主要原因,从宏观层面看,是受国际市场影响,遭遇国际市场封顶。“我们把国际价格叫作天花板价格,国内成本价叫作地板价。现在国内粮食生产成本高,很重要的因素是农业市场直接面对全球化挑战。”温铁军表示,仅美国一个国家就能控制世界粮食市场的40%左右,同时美国“大农场式”生产成本低,所以美国价格就等于国际价格的天花板,我国现在的粮食生产成本,也就是所谓的“地板价格”,其实是在“天花板”之上,所以增产不增收就成了一个基本规律,现阶段不可能靠着大规模种植粮食来让农民增收。更关键的是,依靠政府补贴为农民增收的方式,也正遭遇到来自美国等国家的封堵与压力。

  温铁军认为,从农民个人而言或者纯粹就粮食产业本身来说,没有很大的调整空间,仍然把粮食增产作为产业目标,会遭遇比较明显的困难,得另辟蹊径。

  如何另辟蹊径?2015年年底,《国务院办公厅关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》发布,《意见》明确,推进农村一二三产业(以下简称农村产业)融合发展,是拓宽农民增收渠道、构建现代农业产业体系的重要举措,是加快转变农业发展方式、探索中国特色农业现代化道路的必然要求。计划到2020年,农村产业融合发展总体水平明显提升,产业链条完整、功能多样、业态丰富、利益联结紧密、产城融合更加协调的新格局基本形成,农业竞争力明显提高,农民收入持续增加,农村活力显著增强。

  温铁军指出,现在的当务之急,就是真正贯彻中央关于“促进农村一二三产业融合发展”的决策部署、新六产融合发展方针,调整目前粮食生产方式,实施立体循环经济。

  “举个例子,粮食类生产中,被利用的只是果实,大量的小麦、玉米等秸秆可以用微生物发酵等处理后将其利用起来,通过科学创新方法,变废为宝。经过微生物发酵处理后桔梗等变成了天然的饲料,既避免大量焚烧污染环境,也可以大幅减少化学品的投入,保护土地的同时,减少生产成本的投入。“当然,废旧秸秆的处理应该是经过牲畜过腹,过腹还田,多少亩地秸秆能够养多少牲口,多少牲口粪便正好对应多少环节,有科学测算和配比。如此,提高粮食品质的同时,也把过去不产生收入的秸秆变成收入。” 温铁军表示,中国农业生产要求从思想上、财政补贴方向上都发生深刻变革,把单纯的财政补贴方式变成资源环境改造等,“过去经验证明,资源环境改造的路径是可行的。”

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